Adana EscortAdana Seyhan EscortAdana Çukurova EscortAnkara EscortAnkara Keçiören EscortAnkara Pursaklar EscortAnkara Etimesgut EscortAnkara Sincan EscortAnkara Polatlı EscortAnkara Mamak EscortAnkara Haymana EscortAnkara Çankaya EscortAntalya EscortAntalya Kaş EscortAntalya Manavgat EscortAntalya Alanya EscortAntalya Kumluca EscortAntalya Muratpaşa EscortAntalya Konyaaltı EscortAntalya Kemer EscortBursa EscortEskişehir EscortGaziantep EscortGaziantep Şahinbey EscortGaziantep Şehitkamil EscortGaziantep Nizip Escortİstanbul Escortİstanbul Zeytinburnu Escortİstanbul Şerifali Escortİstanbul Başakşehir Escortİstanbul Esenler Escortİstanbul Merter Escortİstanbul Üsküdar Escortİstanbul Kurtköy Escortİstanbul Çekmeköy Escortİstanbul Kartal Escortİstanbul Fulya Escortİstanbul Beyoğlu Escortİstanbul Şişli Escortİstanbul Çatalca Escortİstanbul Fatih Escortİstanbul Pendik Escortİstanbul Büyükçekmece Escortİstanbul Sarıyer Escortİstanbul Maltepe Escortİstanbul Bahçelievler Escortİstanbul Bağcılar Escortİstanbul Sultanbeyli Escortİstanbul Sancaktepe Escortİstanbul Güngören Escortİstanbul Ümraniye Escortİstanbul Beylikdüzü Escortİstanbul Küçükçekmece Escortİstanbul Bayrampaşa Escortİstanbul Mecidiyeköy Escortİstanbul Ataşehir Escortİstanbul Kağıthane Escortİstanbul Nişantaşı Escortİstanbul Esenyurt Escortİstanbul Tuzla Escortİstanbul Kadıköy Escortİstanbul Bakırköy Escortİstanbul Beykoz Escortİstanbul Kayaşehir Escortİstanbul Avcılar Escortİstanbul Beşiktaş Escortİstanbul Eyüpsultan Escortİzmir Escortİzmir Urla Escortİzmir Bayraklı Escortİzmir Karşıyaka Escortİzmir Bergama Escortİzmir Konak Escortİzmir Buca Escortİzmir Çeşme Escortİzmir Çiğli Escortİzmir Balçova Escortİzmir Bornova Escortİzmir Gaziemir EscortKayseri EscortKocaeli EscortKocaeli Gebze EscortKocaeli İzmit EscortMalatya EscortManisa EscortMersin EscortMersin Erdemli EscortMersin Yenişehir EscortMersin Akdeniz EscortMersin Anamur EscortMersin Silifke EscortMersin Mezitli EscortMuğla EscortMuğla Milas EscortMuğla Marmaris EscortMuğla Datça EscortMuğla Bodrum EscortMuğla Fethiye EscortMuğla Dalaman EscortSamsun EscortSamsun Atakum EscortSamsun İlkadım EscortAdıyaman EscortAfyonkarahisar EscortAğrı EscortAksaray EscortAmasya EscortArdahan EscortArtvin EscortAydın EscortBalıkesir EscortBartın EscortBatman EscortBayburt EscortBilecik EscortBingöl EscortBitlis EscortBolu EscortBurdur EscortÇanakkale EscortÇankırı EscortÇorum EscortDenizli EscortDiyarbakır EscortDüzce EscortEdirne EscortElazığ EscortErzincan EscortErzurum EscortGiresun EscortGümüşhane EscortHakkari EscortHatay EscortIğdır EscortIsparta EscortKahramanmaraş EscortKarabük EscortKaraman EscortKars EscortKastamonu EscortKırıkkale EscortKırklareli EscortKırşehir EscortKilis EscortKonya EscortKütahya EscortMardin EscortMuş EscortNevşehir EscortNiğde EscortOrdu EscortOsmaniye EscortRize EscortSakarya EscortSiirt EscortSinop EscortSivas EscortŞanlıurfa EscortŞırnak EscortTekirdağ EscortTokat EscortTrabzon EscortTunceli EscortUşak EscortVan EscortYalova EscortYozgat EscortZonguldak Escort

Soma Yeni Haber Gazetesi

SOMA'NIN YENİ ELMASI "TRÜF" ELE ALINDI

Soma’da Çerkez Hamidiye ve Karaçam Mahalleleri sınırlarında tespit edilen ve kilogram fiyatının 1000 Eurolara kadar alıcı bulduğu kaydedilen trüf mantarı, Soma ile birlikte ülke gündemini de yakından ilgilendirmeye başladı.

SOMA'NIN YENİ ELMASI "TRÜF" ELE ALINDI
07 Mayıs 2016 - 12:11

Soma’da Çerkez Hamidiye ve Karaçam Mahalleleri sınırlarında tespit edilen ve kilogram fiyatının 1000 Eurolara kadar alıcı bulduğu kaydedilen trüf mantarı, Soma ile birlikte ülke gündemini de yakından ilgilendirmeye başladı. 
Son günlerde gündemden düşmeyen Trüf mantarı ile ilgili Soma’da bir program gerçekleştirildi. Programa Trüf Mantarı ile ilgili ciddi çalışmalar yürüten Muğla Stkı Koçman Üniversitesi’nden Prof. Dr. Aziz Türkoğlu trüf mantarı ile dikkat çeken bilgileri Somalılarla paylaştı. Soma Belediye Meclis Toplantı Salonunda gerçekleştirilen toplantıya Kaymakam Ahmet Altıntaş, Belediye Başkan Vekili Ali Tulup, İlçe Tarım Müdürü İsmail Kaya, Ziraat Odası Başkanı Emin Benli, mahalle muhtarları, belediye daire amirleri ile trüf mantarının tespit edildiği Çerkez Hamidiye ve Karaçam Mahallesi sakinleri katıldı. 

Trüf mantarının yemeklerde damak zevkini arttıran bir yönünün olduğunu ve özellikle yurt dışında çok arandığını belirterek konuşmasına başlayan Prof Dr. Aziz Türkoğlu, Soma’da tespit edilen mantarın yazlık siyah trüf türü olduğunu kaydetti. Türkoğlu, “Ekonomistler 20 yıl içinde bunun 6 milyar dolarlık bir iş hacmine ulaşacağını tahmin ediyorlar. Son yüzyılda miktarı 20 kar düştüğü için aranan bir mantar oldu. Küştürü ne kadar olursa olsun bunun talebi karşılanamıyor. Trüf mantarının çok özel bir aroması var. Özellikle yemeklerin üzerine rendelenerek insanlar bunu tüketerek mutlu oluyorlar. Prototein ve vitamin açısından diğer mantarlardan farklı bir yönü yok. Sadece aromasıyla öne çıkıyor. Örneğin, bir makarnaya çok az miktar konduğu zaman onun fiyatı 10 liradan 200 liraya çıkıyor. Örneğin trüflü zeytinyağı 200 cc İtalya’da 10 Euro değerinde. Birçok ürüne de ilave edilebiliyor.” dedi. 

Soma’da bulunan trüf mantarı çeşidinin yazlık siyah trüf olduğunu belirten Prof. Türkoğlu, “Dünyanın en değerli 3 trüf mantarı var. Soma’daki trüf çeşidi de 3. değerli olan trüf çeşidi. En değerlisi Beyaz Trüf kilogramı 3 bin 500 Euro ancak Türkiye’de henüz bulunamadı. İkincisi Kışlık Sİyah Trüf bunun değeri de kilogramı 1000 Euro dünyada en çok kültürü yapılan mantar türü. Son olarak Soma’da da tespit edilen Yazlık siyah trüf kilogramı 200 Euro. Dünyada en çok bulunan ve tüketilen trüf mantarı çeşididir. Ülkemizde de hemen hemen her bölgemizde bulunabilen bir mantar türü.” dedi. 

Prof. Dr. Aziz Türkoğlu konuşmasına şöyle devam etti; “Trüf Mantarı bazı ağaçların bazı ağaçların kökleri ile ortaklık oluşturarak toprağın 5-20 cm altında yetişir. Bunun için özel yetiştirilmiş köpekler sayesinde bulunması daha kolay olabiliyor. Bu mantar tüketiminden öte sürdürülebilir ormanlar için daha çok önemlidir. Bugün bu mantarlar olmasayhdı çam ormanları olmazdı. Bunun yerine çalılar olurdu. Son günlerde medyada yer almasıyla Orman ve Su İşleri Bakanlığı bu konuya el attı. Trüf ormanları oluşturmaya başladı. Trüf mantarı yetiştirmek için alan belirleme çalışması başlatıp bölge ve ülke ekonomisine katkıda bulunmak amaçlanıyor.” 
 

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

escort bodrumkarkamış escortkınık escortkemalpaşa escortkarabağlar escortbayındır escortbergama escort