bahis siteleribahis siteleri

Adana EscortAdana Seyhan EscortAdana Çukurova EscortAnkara EscortAnkara Keçiören EscortAnkara Pursaklar EscortAnkara Etimesgut EscortAnkara Sincan EscortAnkara Polatlı EscortAnkara Mamak EscortAnkara Haymana EscortAnkara Çankaya EscortAntalya EscortAntalya Kaş EscortAntalya Manavgat EscortAntalya Alanya EscortAntalya Kumluca EscortAntalya Muratpaşa EscortAntalya Konyaaltı EscortAntalya Kemer EscortBursa EscortEskişehir EscortGaziantep EscortGaziantep Şahinbey EscortGaziantep Şehitkamil EscortGaziantep Nizip Escortİstanbul Escortİstanbul Zeytinburnu Escortİstanbul Şerifali Escortİstanbul Başakşehir Escortİstanbul Esenler Escortİstanbul Merter Escortİstanbul Üsküdar Escortİstanbul Kurtköy Escortİstanbul Çekmeköy Escortİstanbul Kartal Escortİstanbul Fulya Escortİstanbul Beyoğlu Escortİstanbul Şişli Escortİstanbul Çatalca Escortİstanbul Fatih Escortİstanbul Pendik Escortİstanbul Büyükçekmece Escortİstanbul Sarıyer Escortİstanbul Maltepe Escortİstanbul Bahçelievler Escortİstanbul Bağcılar Escortİstanbul Sultanbeyli Escortİstanbul Sancaktepe Escortİstanbul Güngören Escortİstanbul Ümraniye Escortİstanbul Beylikdüzü Escortİstanbul Küçükçekmece Escortİstanbul Bayrampaşa Escortİstanbul Mecidiyeköy Escortİstanbul Ataşehir Escortİstanbul Kağıthane Escortİstanbul Nişantaşı Escortİstanbul Esenyurt Escortİstanbul Tuzla Escortİstanbul Kadıköy Escortİstanbul Bakırköy Escortİstanbul Beykoz Escortİstanbul Kayaşehir Escortİstanbul Avcılar Escortİstanbul Beşiktaş Escortİstanbul Eyüpsultan Escortİzmir Escortİzmir Urla Escortİzmir Bayraklı Escortİzmir Karşıyaka Escortİzmir Bergama Escortİzmir Konak Escortİzmir Buca Escortİzmir Çeşme Escortİzmir Çiğli Escortİzmir Balçova Escortİzmir Bornova Escortİzmir Gaziemir EscortKayseri EscortKocaeli EscortKocaeli Gebze EscortKocaeli İzmit EscortMalatya EscortManisa EscortMersin EscortMersin Erdemli EscortMersin Yenişehir EscortMersin Akdeniz EscortMersin Anamur EscortMersin Silifke EscortMersin Mezitli EscortMuğla EscortMuğla Milas EscortMuğla Marmaris EscortMuğla Datça EscortMuğla Bodrum EscortMuğla Fethiye EscortMuğla Dalaman EscortSamsun EscortSamsun Atakum EscortSamsun İlkadım EscortAdıyaman EscortAfyonkarahisar EscortAğrı EscortAksaray EscortAmasya EscortArdahan EscortArtvin EscortAydın EscortBalıkesir EscortBartın EscortBatman EscortBayburt EscortBilecik EscortBingöl EscortBitlis EscortBolu EscortBurdur EscortÇanakkale EscortÇankırı EscortÇorum EscortDenizli EscortDiyarbakır EscortDüzce EscortEdirne EscortElazığ EscortErzincan EscortErzurum EscortGiresun EscortGümüşhane EscortHakkari EscortHatay EscortIğdır EscortIsparta EscortKahramanmaraş EscortKarabük EscortKaraman EscortKars EscortKastamonu EscortKırıkkale EscortKırklareli EscortKırşehir EscortKilis EscortKonya EscortKütahya EscortMardin EscortMuş EscortNevşehir EscortNiğde EscortOrdu EscortOsmaniye EscortRize EscortSakarya EscortSiirt EscortSinop EscortSivas EscortŞanlıurfa EscortŞırnak EscortTekirdağ EscortTokat EscortTrabzon EscortTunceli EscortUşak EscortVan EscortYalova EscortYozgat EscortZonguldak Escort

Soma Yeni Haber Gazetesi

Kurban Bayramı'nda Beslenme Önerileri

Mersin İl Halk Sağlığı Müdürü Dr.

Kurban Bayramı'nda Beslenme Önerileri
238
22 Ekim 2013 - 20:34

Mersin İl Halk Sağlığı Müdürü Dr. Aytekin Kemik, Kurban Bayramı’nda yenilecek et miktarına dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, “Bireye göre tüketim miktarı değişmekle beraber günde 100-150 gram et tüketilmesi uygundur. Kurban Bayramı’nda iştahımızın kurbanı olmayalım” dedi.Kurban Bayramı’nda beslenmeyle ilgili açıklamalarda bulunan Dr. Aytekin Kemik, bayramların birlik ve beraberliğin göstergesi olarak Müslümanları birbirine yaklaştıran, dargınlıkları ortadan kaldıran, kardeşlik duygularını kuvvetlendiren sevinç günleri olduğunu kaydederek, “Aynı zamanda ziyafet günleri olan bayram süresince aşırı yemek yemek, şeker, çikolata, ağır hamur işleri ve diğer tatlıları aşırı tüketmek mide, kalp ve bağırsak sisteminde çeşitli rahatsızlıklara ve kilo alımına yol açabilmektedir. Özellikle Kurban Bayramı boyunca kırmızı et tüketim miktar ve sıklığı da artmaktadır” ifadelerini kullandı.Doğru beslenme ilkeleri arasında yeterli miktarda protein tüketiminin önemli yer tuttuğunu ifade eden Kemik, “Proteinleri hayvansal ve bitkisel kaynaklı proteinler olmak üzere ikiye ayırıyoruz. Gün içinde toplam tüketilmesi gereken protein miktarı kişinin ağırlığına, fiziksel aktivitesine, sağlık durumuna göre değişmektedir. Hayvansal kaynaklı proteinlerin büyük bir kısmını etler oluşturmaktadır. Fakat hayvansal kaynaklı proteinlerin doymuş yağ ve kolesterol içerikleri fazla olduğundan tüketim miktarlarına dikkat edilmesi gereklidir. Bireye göre tüketim miktarı değişmekle beraber günde 100-150 gram et tüketilmesi uygundur. Ayrıca etin tüketim miktar ve çeşidi kadar pişirme ve saklama koşulları da önemlidir. Yanlış uygulanan pişirme ve saklama yöntemleri sonucunda etlerde protein, Vitamin ve mineral kayıpları oluşmaktadır. Etlerin yağda kavrulması ve kızartılması besin öğesi kayıplarının artmasına, fazla miktarda yağ tüketilmesine ve ileride sağlık sorunlarının oluşmasına yol açabilmektedir. Buna bağlı olarak etlerin buğulama, ızgara, haşlama şeklinde pişirilip tüketilmesi sağlık açısından daha yararlı olacaktır. Bunların yanında dikkat edilmesi gereken diğer bir konu da taze kesilen etlerin hemen tüketilmemesidir. Taze kesilmiş etin sindirimi çok zordur, hazımsızlık yapabilir ve sert olmasından dolayı pişirilmesi zordur. Dolayısıyla buzdolabında 1-2 gün bekletilmiş etin tüketilmesi önerilmektedir” dedi.”MİKTARI AZALTMAK KADAR ETLERİ PİŞİRME YÖNTEMLERİ DE ÖNEMLİDİR”Kurban etinin uygun koşullarda saklanması gerektiğini vurgulayan Kemik, açıklamasını şöyle sürdürdü: “Doğru saklama yöntemlerinin kullanılması ile besin öğelerinin kayıpları en aza indirilmiş olur, hem de mikroorganizmaların çoğalması engellenmiş olur. Bu şekilde hazırlanan etler, buzlukta -2 derecede birkaç hafta, -18 derece derin dondurucuda ise daha uzun süreyle saklanabilir. Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği yüksektir. Az yağlı ve yağsız et tüketmeye ve porsiyonları azaltmaya özen gösterelim. Miktarı azaltmak kadar etlerin pişirme yöntemleri de önemlidir. Kızartma yerine haşlama veya buğulama yapalım. Etle yapılan yemekleri kendi yağı ile pişirelim ve ilave yağ eklemeyelim. Özellikle kuyruk yağı veya tereyağının et yemeklerinde kullanımından kaçınalım. Et sindirimi zor bir besindir. Etlerin birkaç gün soğuk ortamda bekletilmesi sonrasında pişirilmesi sindirimi kolaylaştırır. Bayram sofrasında etin yanı sıra sebze yemeklerine, süt ürünlerine, salatalara ve meyvelere de yer verelim. Tek yönlü beslenme yerine çeşitlilik sağlayalım. Bayramda kalorisi yüksek şekerli tatlıların tüketimi özellikle şeker seviyesinde yükselmelere ve şişmanlığa sebep olmaktadır. İkram olarak sunulan tatlılardan en hafif olanları, sütlü tatlıları ve meyveleri tercih edelim. Ev ziyaretleri sebebi ile artan çay ve kahve tüketimi uykusuzluk, mide problemleri ve kalp ritim bozukluklarına neden olabilmektedir. Ihlamur, rezene, adaçayı vs. bitki çaylarını tercih edelim. Su tüketmeyi ihmal etmeyelim.” – MERSİN

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
EN ÇOK KAZANANLAR
    EN ÇOK KAYBEDENLER
      EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER
        BUGÜN 1000TL NE OLDU?
        • -

          BORSA

        • -

          DOLAR

        • -

          EURO

        • -

          ALTIN

        KUR ÇEVİRİCİ

        Para Birimi

        Çevrilecek Para Birimini Seçin

        Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

        escort bodrumkarkamış escortkınık escortkemalpaşa escortkarabağlar escortbayındır escortbergama escort