11°
TÜİK tarafından yayınlanan verilere göre 2015 yılı sonu itibariyle Türkiye’de yaklaşık 46 milyon meyve veren yaşta ve 10 milyon da meyve vermeyen yaşta olmak üzere toplam 56 milyon sofralık üretim için zeytin ağacı bulunduğu bildirildi. Türkiye’deki 2015 yılı sonu itibariyle yaklaşık 98 milyon meyve veren yaşta ve 18 milyon da meyve vermeyen yaşta olmak üzere toplam 116 milyon yağlık üretim için zeytin ağacı bulunduğu açıklandı.
TÜİK Manisa Bölge Müdürü Dr. Mehmet Akyol, “Ülkemizde, 2015 yılı geçici verilerine göre sofralık zeytin üretimi bir önceki yıla göre yüzde 8,7’lik bir düşüş göstererek 400 bin ton olurken yağlık zeytin üretimi ise yüzde 2,3’lük bir düşüş göstererek 1 milyon 300 bin ton olmuştur.” dedi.
2015 yılı geçici verilerine göre sofralık zeytin üretim miktarı en yüksek 5 ilin sırasıyla, 65 bin 629 tonla Bursa, 64 bin 965 tonla Manisa, 53 bin 462 tonla Aydın, 50 bin 866 tonla Mersin ve 25 bin 998 tonla Osmaniye olduğunu kaydeden Akyol, “Ülkemizde 43 ilde sofralık zeytin üretimi mevcut olmayıp en az üretim yapan il ise 1 tonla Bartın ilidir. Manisa ilindeki sofralık zeytin üretimi, bir önceki yıla göre yüzde 31,0 azalış göstererek 64 bin 965 ton olmuştur. Manisa ili, bu üretim miktarı ile Türkiye üretiminin yüzde 16,2’sini karşılamaktadır. Manisa ili, en fazla sofralık zeytin üretimi yapan 2’nci il konumundadır. 2015 yılı geçici verilerine göre yağlık zeytin üretim miktarı en yüksek 5 il sırasıyla, 243 bin 778 tonla Aydın, 175 bin 8 tonla İzmir, 151 bin 768 tonla Hatay, 147 bin 627 tonla Muğla ve 119 bin 832 tonla Mersin’dir. Ülkemizde 56 ilde yağlık zeytin üretimi mevcut olmayıp en az üretim yapan il ise 8 tonla Kocaeli ilidir. Manisa ilindeki yağlık zeytin üretimi, bir önceki yıla göre yüzde 37,2’lik bir azalış göstererek 44 bin 743 tona düşmüş olup Manisa ili, bu üretim miktarı ile Türkiye üretiminin yüzde 3,4’ünü karşılamaktadır. Manisa ili, en fazla yağlık zeytin üretimi yapan 10. il konumundadır.” açıklamasında bulundu.
” Ege Bölgesi sofralık zeytin üretiminde Türkiye toplam üretiminin yüzde 37’sini karşılıyor”
Akyol, 2015 yılında Ege Bölgesi’nde sofralık zeytin üretim miktarının 148 bin 16 ton, yağlık zeytin üretim miktarı ise 616 bin 651 ton olduğunu belirtti. Ege Bölgesinin sofralık zeytin üretiminde Türkiye toplam üretiminin yüzde 37’sini karşıladığını anlatan Akyol, Ege Bölgesinin toplam yağlık zeytin üretiminde ise yüzde 47,4’ünü karşıladığını belirtti.
2015 yılında Manisa’nın, Ege Bölgesi illeri arasında en fazla sofralık zeytin üretimine sahip il olduğunu kaydeden Akyol şunları söyledi:
” Ege bölgesi illeri arasında yağlık zeytin üretiminde 1. sırayı Aydın alırken, Manisa ili, 44 bin 743 tonluk üretimle ile Aydın, İzmir ve Muğla’dan sonra en fazla üretim yapan 4’üncü il konumundadır. Ege Bölgesinde, Afyonkarahisar, Kütahya ve Uşak illerinde sofralık ve yağlık zeytin üretimi yapılmamaktadır. En az yağlık zeytin üretimi 5 bin 495 ton ile en az sofralık zeytin üretimi ise 5 bin 428 ton ile Denizli ilinde gerçekleşmiştir.”
Manisa ilçelerindeki üretim
Akyol Manisa ilçelerindeki sofralık zeytin üretimi ve zeytinyağı üretimlerini de şu şekilde açıkladı:
“2015 yılı geçici verilerine göre Manisa ilinde sofralık zeytin üretiminin en fazla olduğu ilçeler sırasıyla 32 bin 562 tonla Akhisar, 11 bin 146 tonla Salihli, 8 bin 804 tonla Kırkağaç, 1766 tonla Gölmarmara ve 1763 tonla Soma’dır. Öte yandan yağlık zeytin üretiminin en fazla olduğu ilçeler ise sırasıyla 7 bin 141 tonla Salihli, 7 bin 105 tonla Saruhanlı, 6 bin 824 tonla Kırkağaç, 6 bin 705 tonla Soma ve 3 bin 484 tonla Şehzadeler’dir. Sofralık zeytin üretiminde ağaç başına en fazla ortalama verim 23 kilogram ile Sarıgöl ilçesinde, en az verim ise 2 kilogram ile Ahmetli ilçesindedir. Aynı şekilde yağlık zeytin üretiminde ağaç başına en fazla ortalama verim 20 kilogram ile Sarıgöl ilçesinde, en az verim ise 7 kilogram ile Saruhanlı ilçesindedir.”
