Soma’da ciddi oranda yetiştiriciliği yapılan zeytinlerden elde edilen zaytinyağlarının kalitesi hem ulus hem de uluslararası yarışmalarda alınan derecelerde tespit edilirken Soma İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü de daha profesyonel zeytincilik için harekete geçti. 12 Ekim Cumartesi günü Soma, bu konuda önemli bir seminere ev sahipliği yapacak.
Soma İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kaliteli zeytinyğı üretiminin hem üreticiye hem de tüketiciye olumlu etkisi nedeniyle bir seminer düzenledi. 12 Ekim Cumartesi günü düzenlenecek seminerde alanında uzman olan profesör ve yüksek mühendisler daha kaliteli zeytin ve zeytin yağı için seminer verecek. Soma İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hayati Aslan, “İlçemizde yetiştiriciliği yapılan zeytinlerden elde edilen zeytin yağlarının kalitesi günden güne artmaktadır. Üreticilerimizin katıldığı ulus ve uluslararası kaliteli zeytinyağı yarışmalarında dereceler almaları bunun en somut göstergesidir. Son yıllarda zeytinyağının insan sağlığına faydası ve tüketiciler tarafından aranır olması zeytinyağının önemini daha da artırmıştır.” dedi.
Aslan, kaliteli zeytinyağının hem üretici hem de tüketicilere olumlu etkisi olacağını düşündükleri için Soma Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak ‘Kaliteli Zeytinyağı Üretimi ve Zeytinyağı Tadım Etkinliği’ semineri tertip edileceğini belirterek şu ifadeleri kullandı, “Seminerimiz 12 Ekim 2019 tarihinde saat 10.00 – 16.00 arasında Halk Eğitim Merkez Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleştirilecektir. Seminerimize katılım ve tadım etkinliği ücretsiz olup tüm üreticilerimiz ve halkımız davetlidir.”
Seminerde alanında uzman Yüksek Ziraat Mühendisi Birsen Can Pehlivan tarafından Duyusal Analize Giriş, Temel Tadım Teknikleri, Kaliteli Zeytinyağı Üretim Teknikleri konusunda eğitim verilecek. Öte yandan programda Dr. Mehmet Ulaş tarafından zeytincilikte iyi tarım uygulamaları, bahçe tesisi, zeytin çeşitlerimiz ve coğrafya konusunda bilgiler paylaşılacak. Son olarak Ziraat Yüksek Mühendisi Murat Özaltaş, Zeytin ağacı sağlığı, budama ve doğru sulama tekniklerini anlatacak.