Bakırçay ovasının etrafında bulunan ilçe bir zamanlar tütün, pamuk ve susam ile ün yapmış şarkılara konu olmuştu. Her yer zeytin ağacı olunca ortaya kaliteli yağ çıkarılması gerekiyordu, sonunda bunuda başardılar. Bu sezonda sıcak bir yıl olması fazla bir şekilde yağış olmaması üretim maliyetleri yüksek olması elektrik, mazot gübre işçilik maliyetleri derken 30 liradan başlayan sezon 45 liradan toptan 50 lira parkende satılmaya başladı. Geçtiğimiz yıllar içerisinde 6,7,8 kilodan ve asit olarak 1,5 asite yakın zeytin yağ alınırken şimdi ise asit çok düşük buda 0,2 ila 0,7 arası. Somalı zeytin üreticisi Şerif Ali Uysal, Soma’da özellikle maden bölgesindeki zeytin yağlarında insan vücuduna yararlı bir madde olan leonardit tespit etti. Aynı zamanda Soma’da zeytin yağı üretim tesisi bulunan Şerif Ali Uysal’ın ürettiği yağ da ülkeler arası altın madalyaya kadar yükseldi ve şöyle özetledi, “Bu sezon çok güzel üretim yaptık. Avdan olarak bu da Soma’da bulunan kömürün üstünde bulunan zeytinlerin kömürün yapısında bulunan leonardit’ten aldığı besini kaliteli yağ olarak ortaya çıkarıyor. Çıkan yağlar 0.2 0,3 dizem gübre maliyetler yükselmesiyle yağ fiyatları yükseldi. Yükselmeye devam ediyor kaliteli yağlar ürettik.” dedi.
