Soma Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Belediye Başkanı Ali Tulup’un talimatı ile Gıda mühendisi eşliğinde ilçe genelinde hizmet veren market ve bakkallarda denetleme ve kontrol yaptı.
Yapılan denetlemeler kapsamında iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatı, çalışanların Hijyen Eğitim Belgeleri, genel hijyen ve sanitasyon, soğuk hava depolarının derece kontrolleri ve muhafaza şartları, rafların temizliği, raflarda satışa sunulan tüm gıda ürünlerinin son kullanma tarihleri veya tavsiye edilen tüketim tarihleri, gıda ürünlerinin etiketli olup olmadığı ve fiyatların fiyat listesine uygun olarak satılıp satılmadığı kontrol edildi. Yapılan denetimde bazı market ve bakkal sahiplerinin tarihi geçmiş ürünleri kontrol etmeyip satışa sunduğu veya iade ürünleri depolara kaldırmayıp raflarda satışa sunduğu tespit edildi. Toplamda 20 adet bakkal-market denetlendiği çalışmada, 14 işyerinde son kullanma tarihi veya tavsiye edilen tüketim tarihi geçen gıda ürünleri için tutanak tutuldu ve ürünlerin iade edilmesi ve rafta satışa sunulmaması için uyarıda bulunuldu. Rafta son kullanma tarihi geçip deforme olmuş, ambalajı açılmış bozulmuş veya küflenmiş ürünler Zabıta ekiplerince el konulup imha edildi.
Yapılan denetlemeler sonucunda işletmecileri ve tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyaran Belediye Başkanı Ali Tulup: “İşletmecilerimizin, işyerlerinin ve rafların düzenini ve genel temizliğini yapmaları, ürünlerin tarihlerini haftalık veya aylık belli rutinlerde kontrol etmeleri, tüketicilerimizin de menşei belli olmayan etiketsiz ürünleri almamaları ve mutlaka bir ürünü alırken son kullanma tarihine bakmaları eğer son kullanma tarihi geçmiş ise ilgili yerlere bildirmeleri gerekmektedir” açıklamasında bulundu. Zabıta Müdürlüğü ekipleri denetlemelerin kapsamlı şekilde devam edeceğini belirtti.
